|
|
Juustoportin Kittitilsit on saksalaistyyppinen, voimakas ja aromaattinen
herkkujuusto. Juuston kittipinta on saatu aikaan kypsyttämällä
juustoa kosteassa juustokellarissa ja harjaamalla sitä suolavedellä.
Kittitilsit on varsin runsasarominen ja se on parhaimmillaan juustotarjottimella
vaikka kuivan valkoviinin, punaviinin tai lagerin kera. Voimakkaan tuoksunsa takia Kittitilsitiä ei suositella lämpimiin ruokiin.
Ainekset:
Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252.
|
|
Laktoositon 
