Jälkiruuat

Vohvelikakku, VEGE

n. 8 annosta

Kuva vohvelikakusta, vegaaninen

Ainekset

Vohvelit:
• 4,5 dl Friendly Viking’s kaurajuomaa
• 0,75 dl öljyä
• 3,75 dl vehnäjauhoja (myös glut. jauhoseos käy)
• 1,5 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl suolaa
• 3 rkl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 tl kardemummaa

Täyte:
• 2 prk (400 g) Friendly Viking’s Sour Oatia
• 5 rkl tomusokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 prk (350 g) O’gurt Berriesiä
• tuoreita marjoja

Ohje

Vohvelit:

1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon, sekoita ja anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
2. Paista vohvelit ja jätä jäähtymään esim. leivinpaperin päälle.
Täyte:

1. Mittaa kulhoon Sour Oatit sekä sokerit ja vatkaa sähkövatkaimella n. 5 minuuttia, kunnes seoksesta muodostuu vaahtomainen.
2. Kokoa kakku kerrostamalla vohvelin päälle Sour Oat-vaahtoa, O’gurtia sekä marjoja ja toista niin monta kertaa kuin vohveleita on.
3. Nauti heti!

Tutustu tuotteeseen Friendly Viking’s O’gurt Berries 350 g