Juustoja juhlahetkiin

Tarjoile Juustoportin juustoja juhlahetkiin. Katso herkulliset reseptit tai hae inspiraatiota omanlaiseen juustolautaseen. Juustoille on helppo löytää makupareja hedelmistä, kekseistä ja juomista, vain mielikuvitus on rajana!

Viinitarhurin juustoa, päärynää ja rosmariinia 

AINEKSET

1–2 päärynää

1 rkl voita

1 tl hunajaa

1 rkl rosmariinia hienonnettuna

ripaus suolaa ja mustapippuria

1 pkt Juustoportin Viinitarhurin juustoa

Suolakeksejä

OHJE

Kuutioi päärynät. Kuumenna voi pannulla. Lisää hunaja, rosmariini ja päärynät. Paista 2–3 minuuttia, niin että päärynät pehmenevät. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Jäähdytä. Paloittele juusto. Kokoa kekseille päärynää ja juustoa. Koristele rosmariinilla.

Vuohen Grand Reserve -juustoa, aprikoosia ja timjamia

AINEKSET

200 g pehmeitä kuivattuja aprikooseja

0,5 dl vettä

1 dl sokeria

ripaus suolaa

2 rkl timjamia hienonnettuna

1 pkt Juustoportin Vuohen Grand Reserve -juustoa

Suolakeksejä

OHJE

Suikaloi aprikoosit ja laita kattilaan. Lisää vesi, sokeri, suola ja timjami. Kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia keskilämmöllä. Jäähdytä. Paloittele juusto. Kokoa kekseille juustoa ja aprikoosihilloketta. Koristele timjamilla.

Brandy-pähkinäjuustoa, pekaanipähkinää ja hunajaa

AINEKSET

100 g pekaanipähkinöitä

1 rkl oliiviöljyä

1 rkl hunajaa

ripaus suolaa

1 pkt Juustoportin Brandy-pähkinä-juustoa

Suolakeksejä

Maitosuklaapipareita

OHJE

Paahda pähkinöitä kuumalla pannulla 1–2 minuuttia. Lisää öljy, hunaja ja suola. Sekoita ja kaada leivinpaperille jäähtymään. Rouhi pähkinät. Paloittele juusto. Kokoa kekseille juustoa ja pähkinöitä. Viimeistele rouhitulla maitosuklaapiparilla.

Kuva ja reseptit Kesko Oyj. Reseptit myös nettisivuilla.