Juustoportti sai vuonna 2018 ensimmäisenä meijerinä Euroopassa eläinten hyvinvoinnista kertovan Welfare Quality® -sertifikaatin.
Edelleen kaikilla Juustoportin maitotiloilla eläinten hyvinvointia arvioidaan säännöllisesti Welfare Quality® -menetelmän avulla.
Juustoportin Vapaat lehmät elävät pihatoissa, joissa voi liikkua vapaasti. Ne pääsevät ulkoilemaan ympäri vuoden ja kesäisin laitumelle. Vapaan lehmän sopimustilat sijaitsevat meijerin lähellä, ja niiden maito kerätään ja säilytetään erillään koko tuotantoketjun ajan. Näin myös asiakkaamme tietävät, millaista maitoa ostavat.
Vapaan lehmän maitotilat ovat sitoutuneet kehittämään eläinten hyvinvointia ja tiloilla eläinten hyvinvointia arvioidaan säännöllisesti Welfare Quality® -menetelmän avulla. Kaikki Vapaan lehmän tilat ovat WQ-arvioinneissa edistynyt- tai erinomainen-tasolla.
Vuonna 2018 Luonnonvarakeskus (Luke) laski Vapaan lehmän maidon ja maitotuotteiden tuotantoketjun hiilijalanjäljen. Vuodesta 2019 olemme hyvittäneet hiilijalanjäljen Verra Verified Carbon Standard (VCS)- ja Gold Standard (GS) -sertifioitujen hankkeiden avulla. Nämä hankkeet auttavat hidastamaan ilmaston lämpenemistä, suojelevat metsiä, luonnon monimuotoisuutta sekä uhanalaisia eläinlajeja. Ne myös luovat paikalliselle väestölle työpaikkoja ja lievittävät köyhyyttä.
| Juustoportin Vapaat lehmät elävät pihatoissa | |
| Juustoportin Vapaat lehmät ulkoilevat ympäri vuoden | |
| Juustoportin Vapaat lehmät pääsevät kesäisin laitumelle | |
| Juustoportin Vapaan lehmän maitotilat kuuluvat nautojen terveydenhuollon seurantajärjestelmään (Naseva) | |
| Juustoportin Vapaan lehmän maitotilat ovat sopimustiloja, jotka ovat sitoutuneet kehittämään eläinten hyvinvointia | |
| Juustoportin Vapaiden lehmien hyvinvointi on edistynyt tai erinomainen –tasolla Welfare Quality® -auditoinneissa | |
| Juustoportin Vapaan lehmän maidon ja maitotuotteiden hiilijalanjälki on laskettu | |
| Juustoportin Vapaan lehmän maito on läheltä kerättyä | |
| Juustoportin Vapaan lehmän maito on perheyrityksen jalostamaa |
Juustoportin Vapaat lehmät elävät pihatoissa
Juustoportin Vapaat lehmät elävät pihattonavetoissa, joissa ne voivat liikkua vapaasti syömään, lypsylle, lepäämään tai karjaharjan harjattavaksi. Pihatossa eläimiä ei kytketä kuin välttämättömiä hoitotoimenpiteitä varten. Liikunta on hyväksi mm. jalkaterveydelle, ruoansulatukselle ja mielelle. Vapaana liikkuessa voi toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistä, kuten hoitaa omaa kehoa tai kaveria, ja valita mieluisa päivärytmi ruokailulle, lypsylle ja levolle.
Juustoportin Vapaat lehmät ulkoilevat ympäri vuoden
Vapaan lehmän tiloilla lehmät saavat ulkoilla ympäri vuoden. Ulkoilulla on suotuisia vaikutuksia mm. sorkkaterveyteen ja fyysiseen kuntoon. Vapaaehtoisesta ulkoilusta lehmät pitävät. Sopivalla säällä on kiva ulkoilla, kun taas helteisellä tai myrskyisellä säällä on mukavampi olla pihaton suojassa. Liukkaille tai liian kovaan pakkaseen ei eläimiä päästetä turvallisuuden vuoksi.
Juustoportin Vapaat lehmät pääsevät kesäisin laitumelle
Uteliaina eläiminä lehmien aika kuluu ulkona, kun myös rankkasateelta tai paahtavalta auringolta pääsee pihaton suojaan. Laitumella lehmät voivat liikkua vapaasti, mikä on tärkeää niiden fyysiselle ja henkiselle hyvinvoinnille. Laidunnus parantaa kokonaisvaltaisesti lehmien hyvinvointia, sekä nurmilaitumilla tarjolla oleva syötävä ilahduttaa lehmiä. Laidunnus on osaltaan myös superteko monimuotoiselle luonnolle: Laidunnus laajentaa luonnon monimuotoisuutta kasvien, eliöstön ja maisemanhoidollisuuden kautta. Ovatpa maalaismaisemassa nähtävät lehmät myös kulttuuriteko ja ilo ohikulkijan silmälle.
Juustoportin Vapaan lehmän maitotilat kuuluvat nautojen terveydenhuollon seurantajärjestelmään (Naseva)
Naseva-tiloilla on eläinlääkärin kanssa solmittu terveydenhuoltosopimus, jonka puitteissa eläinlääkäri tekee tilalle vuosittain vähintään yhden terveydenhuoltokäynnin. Käynnillä eläinlääkäri arvioi paitsi eläinterveyden tilanteen, myös hyvinvoinnin kokonaistilan. Käynnin perusteella laaditaan kirjallinen terveydenhuoltosuunnitelma, joka päivitetään vuosittain.
Juustoportin Vapaan lehmän maitotilat ovat sopimustiloja, jotka ovat sitoutuneet kehittämään eläinten hyvinvointia ja saavat korvauksen Vapaan lehmän maidon tuottamisesta
Juustoportin Vapaan lehmän tilat ovat sitoutuneet Vapaan lehmän maidon lupauksiin, sekä muihin eläinten hyvinvoinnin parannuksiin, kuten järjestämään sairastuneille ja poikiville lehmille erillisen karsinan, pikkuvasikoille tuttijuoton ja suuremmille pari- tai ryhmäkasvatusolosuhteet. Näiden lisäksi on selvää, että tiloilla käsitellään ja kohdellaan eläimiä hyvin.
Mikä on Welfare Quality®?
Welfare Quality® eli WQ on kansainvälisesti tunnettu eläinten hyvinvoinnin arviointimenetelmä, joka perustuu tieteelliseen tutkimukseen. Menetelmää ovat olleet kehittämässä useat eurooppalaiset ja eteläamerikkalaiset asiantuntijatahot, kuten tutkimuslaitokset ja yliopistot.
WQ-menetelmään kuuluvat maitotilojen säännölliset eläinten hyvinvoinnin arviointikäynnit eli auditoinnit. Käynnillä keskitytään havainnoimaan eläintä ja sitä, miten se voi omassa elinympäristössään. Auditoinnin tekee ulkopuolinen WQ-auditoija, jonka toimintaa valvoo yhteiseurooppalainen WQ-komitea. Kaikki sopimustilat tulee auditoida säännöllisesti, jotta Welfare Quality® -merkintää voidaan käyttää tuotteissa.
Juustoportille myönnettiin Welfare Quality® -sertifikaatti 2018. Kaikilla Juustoportin tiloilla eläinten hyvinvointia arvioidaan säännöllisesti Welfare Quality® -menetelmän avulla.
Juustoportin Vapaiden lehmien hyvinvointi on edistynyt tai erinomainen –tasolla Welfare Quality® -auditoinneissa
WQ-auditoinnin tuloksena tila saa kattavan selonteon ja raportin, jossa eritellään ne hyvinvoinnin osa-alueet, joilla tila suoriutuu korkealla tasolla, sekä ne osa-alueet, joilla on vielä kehitettävää. Näin jokainen tila saa yksilöllisen palautteen eläinten kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista.
Auditoinnissa tila voi saavuttaa yhden neljästä kokonaisarvosanasta: hylätty, hyväksytty, edistynyt tai erinomainen. Juustoportin Vapaan lehmän tiloilla eläinten hyvinvointi on edistynyt- tai erinomainen-tasolla.
WQ-auditoinnissa tarkastellaan kahtatoista eri eläinten hyvinvoinnin osa-aluetta, joista muodostuu neljä hyvinvoinnin pääkohtaa.
Juustoportin Vapaan lehmän maidon ja maitotuotteiden hiilijalanjälki on laskettu
Vuonna 2018 Luonnonvarakeskus (Luke) on laskenut Vapaan lehmän maidon ja maitotuotteiden tuotantoketjun hiilijalanjäljen.
Vuodesta 2019 olemme kompensoineet Vapaan lehmän maidon ja maitotuotteiden laskettua hiilijalanjälkeä Verra Verified Carbon Standard (VCS)- ja Gold Standard (GS) -sertifioitujen hankkeiden avulla. Kompensaatio tehdään CO2e-päästövähennysyksiköiden kautta esimerkiksi uusiutuvan energian, metsänistutuksen ja sademetsäalueiden suojelun hankkeissa.
Hankkeilla voidaan tukea ilmastonmuutoksen hillintää, metsien suojelua, luonnon monimuotoisuutta ja uhanalaisten eläinlajien elinympäristöjä. Lisäksi hankkeet voivat luoda paikalliselle väestölle työpaikkoja ja tukea toimeentuloa. Lisätietoa kompensaatioista: www.juustoportti.fi/hiilijalanjälki
Juustoportin Vapaan lehmän maito on läheltä kerättyä
Juustoportin Vapaan lehmän maito kerätään läheltä meijeriä. Vapaan lehmän maitotilat sijaitsevat meijerin lähialueella, ja maidon keskimääräinen keräilymatka on vain noin 24 kilometriä.
Juustoportin Vapaan lehmän maito on perheyrityksen jalostamaa
Juustoportti on suomalainen perheyritys, joka maksaa veronsa Suomeen. Olemme kasvaneet pienestä maatilajuustolasta yli 400 henkilöä työllistäväksi elintarvikeyhtiöksi. Vaikka kaikki ei ole vielä täydellistä, teemme joka päivä työtä sen eteen, että huominen olisi eilistä parempi.
