Juustot
Niin kuin nimestä voisi päätellä, niin meillä juustoille annetaan aikaa ja rakkautta. Sillä kaiken voi tehdä vähän paremmin, ja vähän paremman makuiseksi. Kuten Suomen suosituimmat leipäjuustomme, täyteläiset murukolojuustomme, sekä kansainvälisesti palkitut erikoisjuustomme, Hallaa unohtamatta.
Juustoportti Vuohen viinitarhurin juustokiekko noin 5 kg
Ravintosisältö / 100 g
Ainekset
Pastöroitu vuohenMAITO, suola, Sangre de Toro -punaviini, hapate, mausteet, säilöntäaine (E252).
Lisäominaisuudet
Homogenoimaton
Hyvää Suomesta
Laktoositon
Voimakassuolainen
EAN 2386571200000
Kypsytetty keskimäärin 18 kk
Vuohenmaidosta valmistettu, keskimäärin 18 kuukautta kypsytetty Vuohen Viinitarhurin juusto on täyteläisen voimakkaana juustona ansainnut paikkansa juustotarjottimen keskipisteenä. Se saa ominaisen makunsa Torresin Sangre de Toro-punaviinistä ja yrteistä, joilla sitä harjataan säännöllisesti kellaroinnin ajan. Kansainvälisissä kilpailuissa Vuohen viinitarhurin juusto on palkittu kultamitalein useampaan otteeseen, kuten myös kotimaan kilpailuissa – se on moninkertainen maailmanmestarijuustomme.
Juustoportin pitkään kypsytetyt erikoisjuustot valmistetaan käsityönä Jalasjärven liikenneaseman yhteydessä olevassa näyttöjuustolassa. Samaisessa pihapiirissä sijaitsee myös aito juustokellari, jossa nämä suomalaisesta maidosta valmistetut erikoisjuustot kypsytetään. Erikoisjuustot sopivat erityisen hyvin juustotarjottimelle ja suurimpaan intohimoon niitä voi syödä sellaisenaan, suoraan rasiasta. Ruoanlaittoon ja leivontaan erikoisjuustot tuovat makua ja täyteläisyyttä. Oman suosikin voi löytää rohkeasti kokeilemalla.
