Juustot
Niin kuin nimestä voisi päätellä, niin meillä juustoille annetaan aikaa ja rakkautta. Sillä kaiken voi tehdä vähän paremmin, ja vähän paremman makuiseksi. Kuten Suomen suosituimmat leipäjuustomme, täyteläiset murukolojuustomme, sekä kansainvälisesti palkitut erikoisjuustomme, Hallaa unohtamatta.
Juustoportti Vuohen Grand Reserve juustokiekko noin 5 kg
Ravintosisältö / 100 g
Ainekset
Pastöroitu vuohenMAITO (Suomi), suola, hapate, säilöntäaine (E252).
Lisäominaisuudet
Homogenoimaton
Hyvää Suomesta
Laktoositon
EAN 2386570400005
Kypsytetty keskimäärin 18 kk
Vuohen Grand Reserve GR on pitkään kypsytetty vuohenmaitojuusto, jonka vaalea ja kova rakenne kätkee sisäänsä vivahteikkaan, täyteläisen maun. Sen tuoksusta voi aistia hienovaraisia pähkinän, vaniljan ja kerman sävyjä. Vuohen Grand Reserve on palkittu useissa arvostetuissa kansainvälisissä juustokilpailuissa, kuten World Cheese Awardsissa ja Käsiade-kilpailussa. Vuonna 2025 juusto sai pronssia Bernissä ja vuonna 2022 pronssia Newportissa Walesissa. Vuonna 2023 se palkittiin kultamitalilla Tirolin Käsiade-kilpailussa, ja sen ensimmäinen kultamitali tuli jo vuonna 2014 samasta kilpailusta.
Kaikki Juustoportin pitkään kypsytetyt erikoisjuustot ovat suomalaisesta maidosta valmistettuja maukkaita juustoja. Nämä käsityönä tehdyt juustot valmistetaan Jalasjärven liikenneaseman yhteydessä olevassa näyttöjuustolassa ja kypsytetään aidossa juustokellarissa. Siellä niitä harjataan ja hoidetaan, jokaista yksitellen. Juustoportin pitkät perinteet juustojen valmistajana, henkilöstön korkeatasoinen osaaminen sekä laadukkaat raaka-aineet ovat menestyksen salaisuus. Erikoisjuustoista löytyy makuja moneen mieleen, oman suosikit voi löytää rohkeasti kokeilemalla.
Nämä useita kuukausia kellaroidut juustot sopivat erityisen hyvin salaatteihin ja juustotarjottimelle, mutta toimivat myös ruuanlaitossa ja leivonnassa, suurimpaan intohimoon voi syödä sellaisenaan.
