Juustomakkaraperunat

Ohje

1. Pese ja lohko perunat.
2. Laita perunalohkot leivinpaperoidulle pellille tai grillin kestävään laakeaan vuokaan. Ripottele hieman öljyä ja mausteita niiden päälle. Paahda uunin keskiosassa n. 20 min tai grillissä kannen alla lämpötilaa ja kypsymistä tarkastellen tarvittavan ajan.
3. Lisää makkarat viipaloituna, kypsennä kunnes makkarat ovat kypsyneet.
4. Leikkaa punasipuli renkaiksi ja viipaloi kevätsipuli.
5. Kun perunat ja makkarat ovat kypsyneet, kaada ne tarjoiluastiaan.
6. Koristele sipuleilla, lusikoi smetanaa perunoiden päälle ja tarjoile heti.

Voit tarjoilla lisäksi kurkkusalaattia, ketsuppia ja sinappia makusi mukaan.

Juustoportin juustomakkaraa saatavilla Juustoportin liikenneasemilla.